SRF: MEHLWÜRMER UND MIKROALGEN – DER TELLER DER ZUKUNFT (LEBENSMITTEL 3D DRUCKER)

Ausschnitt, SRF Podcast: Die Weltbevölkerung wächst, wir brauchen neue Nahrungsquellen. Mit dem revidierten Schweizer Lebensmittelgesetz dürfen schon 2017 Insekten wie Mehlwürmer auf unseren Tellern landen. Später werden auf unseren Hausdächern gezüchtete Mikroalgen als neue Proteinquellen dazukommen, sagen Wissenschaftler. Input zeigt auf, wie sich unsere Nahrungsmittel in den nächsten 50 Jahren verändern… Das Thema 3D Druck […]

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3D-Druck als Produktions- und Fertigungstechnik: Weg aus dem Verdrängungsmarkt

Die Rüfenacht AG im Oberaargauer Dorf Rohrbach produziert sehr erfolgreich Fördertöpfe für die Industrie. Bisher baute man diese ausschließlich aus Metallblechen und Frästeilen auf. Vor gut zwei Jahren erkannte die Rüfenacht AG die Chancen, welche die Additive Fertigung für ihre Produktion bietet. Heute entsteht ein Teil der Fördertöpfe auf einer SLS-Anlage von 3D Systems.

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