SRF: MEHLWÜRMER UND MIKROALGEN – DER TELLER DER ZUKUNFT (LEBENSMITTEL 3D DRUCKER)

Ausschnitt, SRF Podcast:

Die Weltbevölkerung wächst, wir brauchen neue Nahrungsquellen. Mit dem revidierten Schweizer Lebensmittelgesetz dürfen schon 2017 Insekten wie Mehlwürmer auf unseren Tellern landen. Später werden auf unseren Hausdächern gezüchtete Mikroalgen als neue Proteinquellen dazukommen, sagen Wissenschaftler. Input zeigt auf, wie sich unsere Nahrungsmittel in den nächsten 50 Jahren verändern…

Das Thema 3D Druck von Lebensmittel wird im letzten Teil der Sendung behandelt.

3D-Drucker & 3D-Scanner für jede Anwendung

Beim vielfältigen Angebot an Equipment für die additive Fertigung von 3D-MODEL findet jeder den optimalen 3D-Drucker oder 3D-Scanner für seine Anwendung. Dabei stehen 3D-Drucker der Hersteller Formlabs, Markforged und 3DCERAM  zur Auswahl. Als Hersteller für 3D-Scanner bietet Artec 3D folgende 3D-Scanner zum Erfassen von Objekten der Größe einer Münze bis hin zur Größe eines Flugzeugs an: Artec Micro 3D-Scanner, Artec Space Spider 3D-Scanner, Artec Eva 3D-Scanner oder Artec Eva Lite 3D-Scanner, Artec Leo 3D-Scanner und Artec Ray 3D-Scanner

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